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札幌駅前店☆【美容に良いお鍋のご紹介♪】

FROM:岸本 早代

皆さまこんにちは!
本日は風も強く、荒れ模様ですね・・・(;O;)
こんな季節には、体の温まるお鍋料理が食べたくなります(´-`).。oO
今日は、美容と健康に良いと言われているお鍋のご紹介をしたいと思います!

 

《アンチエイジングには石狩鍋》
石狩鍋といえば北海道の郷土料理ですよね♪
鮭の赤い色素はアスタキサンチンという強力な抗酸化成分で、ビタミンEの数百倍もの抗酸化力をもつと言われています。アスタキサンチンはビタミンCと一緒に摂取すると吸収されやすくなるので、野菜と一緒に食べられる鍋には最適なんです(^^♪
また、鮭にはコラーゲンもたっぷり!!
特に皮は捨てないでしっかり食べましょう☆

 

 

《イソフラボンたっぷりの豆乳鍋》
豆乳には女性ホルモンと同じような働きをしてくれるイソフラボンがたっぷり♪
また、大豆に含まれるサポニンには脂肪の蓄積を予防する働きがあるため、ダイエットなどにもおすすめです!!
鉄分やビタミンEなども豊富に含まれています(^^♪
飲み物としては好き嫌いが分かれてしまう豆乳ですが、お鍋にすると味もまろやかになり美味しく頂く事ができますよ☆

 

 

《シンプルな水炊きでコラーゲン摂取》
ダイエットというと野菜メインになりがちですが、お肉もしっかり食べたいですよね!
そういうときには鶏肉がオススメです♪
鍋なら、手羽先も入れてコラーゲンを汁にしっかり出しましょう!鍋用のコラーゲンの素も売られていますが、手羽先で代用できます(^^♪
鶏肉にはアンチエイジング効果の高いビタミンAが、他のお肉よりも豊富に含まれているそうです☆

 

 

参考になりましたでしょうか?
お鍋料理を食べて、寒さを乗り切りましょう!!!

 

 

 

 

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