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札幌大通店☆【春に必要な栄養素】

こんにちは!スカルクイック大通店です✨

 

 

春先は気温や気圧が不安定になり、外気の変化に合わせて心身ともにさまざまな影響を受けやすくなっています💦

季節の変わり目は、なにかと不調が起こりやすいもの・・・(;’∀’)

不調になる原因とは・・・??

 

春の不調は自律神経も原因??

体内環境は、季節に合わせて大きく変化しています。そうした働きに関わるのが「自律神経」です。

自律神経は、体温や血圧などを自動でコントロールする、いわば体内のスイッチのようなもの!!!

けれど、春先の落ち着かない気候では、身体の調節機能も不安定になってしまいがちに。疲れやすかったり眠れなかったりと、さまざまな不調が起きてしまいます。

 

そこで・・・

春におすすめの栄養素

不安定になりがちな春先の自律神経をサポートするために、意識して摂取したいのがビタミンやミネラルです。

例えば、神経系の調整に必要なビタミンB群や、ホルモンの調節に役立つビタミンC、自律神経のコントロールに関わるビタミンA、細胞の再生に必要な亜鉛などはしっかりとりたいところ。加えて、こうしたビタミン・ミネラルの吸収を支えるタンパク質の摂取も欠かせません。

一方で、なるべく避けたいのがカフェインや甘いもの。

ついつい食べたくなりますが、興奮した状態を招きやすくなるので神経が休まらず、かえって自律神経に負担をかけやすくなってしまいます。

旬の食べ物がおいしくて体に良い理由

「旬」とは、食材となる生き物が最も良い条件で生育する時期を指します💕

恵まれた環境で育った動植物ほど食材としての栄養価が高く、味もおいしくなるのです。また、旬の食べ物は、「その時期の人間にとって必要な栄養素が豊富だからおいしい」とも言われています。

例えば、3月~5月の春が旬の食べ物は、寒い冬の間あまり活動的に過ごさなかった人々の活力を目覚めさせる、ビタミン類やミネラルなどの栄養素が豊富。特に、ビタミンCを多く含む食べ物が目立つという特徴があります。

冬を越して暖かい春を迎えると、寒さで弱った体の調子を整える栄養素を体が求めはじめます。そのため、筋肉や血管を丈夫にするビタミンCをはじめとしたビタミン類、骨を強くするカルシウムなどのミネラルを豊富に含む旬の食べ物をとると、「おいしい!」と感じる、と言われているのです✨

 

春(3月~5月)が旬の食材の特徴は?

春野菜は、香りが強いものや芽物野菜が多く、これらは解毒効果や排出力が高いのが特徴です。

例えば、菜の花やフキノトウ、タラの芽、ニラなどの苦みは、野菜にとっては害虫から身を守るためのものですが、人間にとっては体内で解毒を促す効果があります。

「春の皿には苦味を盛れ」という言葉があるように、春野菜特有の苦味は心身に刺激を与え、身体機能を活発にすることで、体を春へと目覚めさせてくれるのです。

冬眠から目覚めたクマはまず最初にふきのとうを食べて、冬の体をリセットするそうです。その苦味の正体は、‘植物性アルカロイド’という成分で、春に芽を出す為の栄養や、冬の間害虫などから身を守る為の自己防衛手段として蓄えられているものだそうです。

植物性アルカロイド’の中には、腎臓のろ過機能を高め、体内の老廃物や有害な物質を排出したり、肝臓の機能を高める働きを持つものもあります。冬の間に溜まった老廃物を排出して新陳代謝を促すというデトックス効果も期待できるかもしれません。

また、春野菜を代表する野菜の1つである春キャベツは、他の季節のキャベツに比べて葉が柔らかく、みずみずしくてほんのりとした甘みがあります。多く含まれる栄養素は、ビタミンCやビタミンUなど。胃腸の調子を整える、肝臓の働きを助ける、健康的なお肌を作る、といったことに役立ちます。

春の果物も積極的に取りたい食材です。春の果物はビタミンCが豊富。紫外線が強いと言われている5月は、ビタミンCをしっかりとるのが理想的です。人気なのがイチゴやキウイフルーツで、共にビタミンCがたっぷり。お肌や体を元気にしてくれますし、爽やかな甘酸っぱい味わいはこの季節ならではです。

魚介類ならカツオやサワラ、マス、アサリ、イセエビ、タコなど。あっさりして脂肪分が少なめのものが多く、冬に不足しがちなビタミンやミネラルを補ってくれます。
冬から春にかけての季節の変わり目は、気温の変化が激しく、体調を崩しがちに。栄養価が高い旬の食材を料理に取り入れて、体のメンテナンスを行ってみてはいかがでしようか??

そして・・・体のメンテナンスにはヘッドスパがおすすめ💛

 

ヘッドスパで自律神経を整えましょう!!!

ヘッドスパは、頭部マッサージによって精神的ストレスや身体的ストレスを軽減し

人体調整機能を整え、身体を健康な状態へと導き血液やリンパ液の循環を促します。

最近ストレスが溜まっている…疲れが取れない…と感じる方は、是非一度ヘッドスパを試してみて下さい💕

 

【空室状況】
3月21日(木)

10:00~/16:00~/16:30~

3月22日(金)

17:00~

3月23日(土)

12:00~

 

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