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札幌大通店☆【春野菜】

こんにちは!

 

旬の野菜は美味しく、食べると元気がでますよね🍅

春野菜は冬に芽を出し、寒さを乗り越えながら豊富な栄養素を溜め込みます。

 

そんな春野菜の独特な「苦味」は、身体の老廃物を外に出してくれる解毒作用の働きや

セロリなどの「香り」は自律神経を整え、頭痛緩和などにも効果的だと言われています😊

 

~今が旬な春野菜~

〇春キャベツ

旬:3~5月

春野菜の代表格!

ビタミンCやビタミンUを多く含み、強い抗酸化作用があります。

春キャベツは、葉の巻きがゆるくふんわりしてるのが特徴です。

 

〇たけのこ

旬:4~5月

髪の成長を助ける亜鉛やカリウム、ビタミン類などを含んでいて、食物繊維も豊富👍

 

〇アスパラガス

旬:4~7月
β-カロチン、ビタミンB1、B2、C、Eをバランスよく含んでいます。

アミノ酸の一種アスパラギン酸も豊富なため、新陳代謝を高める効果が期待できます!

 

旬の栄養満点な野菜を取り入れて、身体の中から健康になりましょう♪🍅♪🍅

 

 

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