札幌店 ブログ

札幌駅前店☆【サツマイモ大好き人間より^^】

FROM:大久保美沙

皆さんこんにちは♪

季節も暑かった夏が終わり、本日は心地よい風が吹く秋晴れですね☀

さて秋は食欲の秋ですが、沢山ありますよね!皆様は何が頭に思い浮かびますか?

私はサツマイモが大好きで特に焼き芋には👀がありません(⋈◍>◡<◍)。✧♡

サツマイモの魅力を本日はお伝えできたらと思います♡

«栄養の豊富さ≫

焼き芋1本(約300g)で一日の摂取目安である

「ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、 葉酸、カリウム、銅」などの基準をクリア^^!

例えば・・・✨

ビタミンCは、サツマイモのビタミンCはイモ類でトップの含有量!ちょっと驚きですよね。

更に、にきび予防や傷跡の回復にも効果があります。また、鉄の吸収を助けてくれるので、貧血予防にもGood♪

抗酸化作用で、皮膚や血管の老化を防ぐ効果も。

熱に弱い栄養ですが、サツマイモの皮のデンプンにガードされ熱に強くなるという特徴も☆

ビタミンEは、野菜類のなかでもサツマイモに多く含まれ、老化現象の原因になると考えられている

過酸化脂質が体内に発生するのを抑制する働きがあり、細胞の老化を遅らせみずみずしい肌を保たせてくれるとも!

ビタミンB群の栄養が優秀☆ビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸と豊富に含まれています。

ビタミンB群には様々な効果・効能がありますが、エネルギーの代謝が良くなるので太りにくくダイエット効果も期待されます。

そして女性の強い味方( *´艸`)~

食物繊維 サツマイモにはいも類の中でも食物繊維が豊富に含まれています。

サツマイモの水溶性食物繊維の働きにはコレステロール値を低下させる作用や

体内に吸収される塩分を調整し、結果血圧を下げることに繋がります。

不溶性食物繊維には腸を刺激し、便通を促進をする効果や腸を綺麗にし大腸がんの予防も期待されています。

ヤラピン!!!(皮と身の間にある白っぽい成分)

イモ類の中で唯一!サツマイモだけに含まれる糖脂質の仲間✨

緩下作用を持った物質なので皮ごと食べると食物繊維との相乗作用により便秘予防に効果的♡

いかがでした?まだまだ伝え足りないくらいですがサツマイモには美容効果もいっぱい!

皆さんもぜひ皮から食べれるときは丸ごと食べちゃいましょう🍠

※皮は食べないでくださいと記載しているモノや店舗もあるので気をつけましょう!

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